Titel: onthul die betekenis van 80% Pea Protein isolaat in die Chemiese Nywerheid inleiding: In die gebied van chemiese bedryf en biochemie neem die vraag na hoë gehalte proteïenverbindings steeds toe. Een so ’ n lewensbelangrike komponent is 80% pea proteïen isolaat. Hierdie artikel verwyder die tegniese aspekte en toepassings van hierdie merkwaardige stof, wat lig werp op die belangrikheid daarvan en