2021-05-07

Veš, kakšna je metoda ločevanja in čiščenja prilagojenih rastlinskih beljakovin za prodajo?

Različne prilagojene rastlinske beljakovine Za prodajo imajo različno topnost. Topnost proteinskih molekul v vodi je predvsem odvisna od debeline hidracijske plasti na površini in števila nabojev.